estragon no Dicionário de Francês-Inglês da Oxford-Hachette

Traduções para estragon no dicionário francês»inglês

estragon [ɛstʀaɡɔ̃] SUBST m

estragon

tarragon

sauce à l'estragon

tarragon sauce

Mais traduções e expressões típicas para o termo que pesquisou.

vinaigre à l'estragon

tarragon vinegar

on dirait de l'estragon (à la vue)

it looks like tarragon

on dirait de l'estragon (au goût)

it tastes like tarragon

Traduções para estragon no dicionário inglês»francês

Mais traduções e expressões típicas para o termo que pesquisou.

tarragon

estragon m

tarragon atrib vinegar, sauce

à l'estragon

tarragon leaf

d'estragon

vinegar infused with tarragon

vinaigre aromatisé à l'estragon

estragon no Dicionário PONS

Traduções para estragon no dicionário francês»inglês

estragon [ɛstʀagɔ̃] SUBST m

estragon

tarragon

Traduções para estragon no dicionário inglês»francês

Mais traduções e expressões típicas para o termo que pesquisou.

tarragon

estragon m

Exemplos unilingues (não verificados pela redação)

francês

Il ne lui reste que l’odeur de ses larmes, avec un arrière-goût de vinaigre, d’estragon et de cornichon.

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Samuel propose une assiette de « homard poché, mousse onctueuse de maïs, gnocchi à la farine de maïs, coudes et estragon, jus de carcasse ».

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Les plantes qui poussent dans ce secteur sont par exemple le persil, la coriandre, l'estragon, le cumin, l'origan ou le basilic.

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La sauce paloise est une béarnaise dans laquelle l’estragon est remplacé par des feuilles de menthe fraîche.

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La paille est réalisée en feuille de brick et estragon.

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Elle est filtrée après cuisson et additionnée de beurre vert, de cerfeuil et d'estragon hachés.

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Ingrédients : tomates bien mûres, concentre de tomates, ketchup, vinaigre de vin, huile d’olive, sel, poivre et facultativement du basilic ou cerfeuil et du estragon ou ciboulette pour parfumer.

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L'estragol est un composé présent dans de nombreuses huiles essentielles et notamment l'huile essentielle d'estragon dont il constitue 60 à 75 %.

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L'estragon apparait avec l'œuf en gelée moderne au jambon (1909).

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Les feuilles sont aussi utilisées pour l'élaboration d'une liqueur d'estragon, une spécialité provençale.

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