Jährlich treten nach Schätzungen weltweit zwischen 50 bis 500 Tausend Fälle von Ciguatoxinvergiftungen auf.
In Deutschland waren diese Fischvergiftungen bisher nur sehr selten als Reiseerkrankungen bei Touristen bekannt, die ihren Urlaub in tropischen und subtropischen Ländern verbrachten und dort Fischgerichte zu sich genommen hatten.
Der jetzt beobachtete Ausbruch ist der erste, der auf dem Verzehr von Fisch beruht, der in Deutschland gekauft wurde.
www.bfr.bund.deAccording to estimates, between 50 and 500 thousand cases of ciguatoxin poisoning occur every year.
In Germany, such fish poisoning used to be known as very rare travel diseases occurring among tourists who had spent their holiday in tropical or subtropical countries where they had eaten fish dishes.
The current outbreak is the first one which was caused by the consumption of fish purchased in Germany.
www.bfr.bund.deWerden diese kleinen Fische wiederum von Raubfischen gefressen, können sich die Toxine anreichern und so in die Nahrungskette des Menschen gelangen.
“ Ciguatoxin-Vergiftungen gehören zu den häufigsten Fischvergiftungen weltweit “ sagt Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des BfR, “ Sie waren bisher aber auf bestimmte Regionen der Welt begrenzt.
www.bfr.bund.deIf these small fish are eaten in turn by predatory fish, the toxins can accumulate and thus get into the human food chain.
"Ciguatoxin poisoning is one of the most common types of fish poisoning worldwide ", says Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, President of the BfR. "However, this type of poisoning was confined to certain regions of the world until recently.
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