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italiano
Anticamente veniva preparato a partire dalla ricotta d'alpeggio nella stagione estiva e veniva conservato fino in inverno in particolari mobili detti marne.
it.wikipedia.org
Gli altri sono la ricotta, le uova, la scorza d'arancio e lo zucchero.
it.wikipedia.org
Tra i prodotti caseari più diffusi vi sono formaggio, ricotta, burro, yogurt e panna.
it.wikipedia.org
Dopo la cottura in abbondante acqua salata, vengono scolati e conditi con ragù e pecorino o ricotta salata grattugiati.
it.wikipedia.org
Il siero è utilizzato per produrre ricotta, come additivo in altri prodotti alimentari e di pasticceria e come cibo per animali.
it.wikipedia.org
Essi si accompagnano alla ricotta che talvolta è posta all'interno dei ciacci arrotolati su sé stessi, come fossero cannoli.
it.wikipedia.org
La raviola fritta siracusana è simile a quella catanese, ma viene chiamata romana alla ricotta.
it.wikipedia.org
Le monache avrebbero così inteso sostituire il più famoso cannolo siciliano, visto che nel periodo estivo non veniva prodotta la ricotta.
it.wikipedia.org
La crema di formaggio e la ricotta non hanno livelli di tiramina rilevabili e possono essere consumati con sicurezza.
it.wikipedia.org
La ricotta, di produzione artigianale, sostituiva negli anni cinquanta il formaggio utilizzato solo nelle “grandi feste”.
it.wikipedia.org

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