tenderloin no Dicionário de Espanhol-Inglês da Oxford

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magro (como el lomo)
tenderloin
inglês americano

Exemplos unilingues (não verificados pela redação)

inglês
As with all quadrupeds, the tenderloin refers to the psoas major muscle along the central spine portion, ventral to the lumbar vertebrae.
en.wikipedia.org
T-bone steaks are cut closer to the front, and contain a smaller section of tenderloin.
en.wikipedia.org
The tenderloin sits beneath the ribs, next to the backbone.
en.wikipedia.org
Skin on breast with 1st wing joint and tenderloin attached, otherwise boneless.
en.wikipedia.org
When being processed, these steaks are normally cut nearer to the front of the animal with an area of tenderloin still attached.
en.wikipedia.org
He thought that the scallops were undercooked, and the brioche served with a beef tenderloin arrived soggy.
en.wikipedia.org
The satay is made from slices of "has dalam" (tenderloin) the finest part of beef, marinated with sweet spices.
en.wikipedia.org
The most representative form of "gogigui" is "bulgogi" usually made from thickly sliced beef sirloin or tenderloin.
en.wikipedia.org
The restaurant is known for its pasta dishes, traditional panini, and tenderloin with arugula or rabbit in red wine sauce.
en.wikipedia.org
The tenderloin is an oblong shape spanning two primal cuts: the short loin and the sirloin.
en.wikipedia.org

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