Die nach Ende des 2. Weltkrieges verstärkt einsetzende Spezialisierung und Intensivierung hat zu einem starken Rückgang der Anzahl der Kulturpflanzenarten im Anbau geführt.
Die deutsche Landwirtschaft nutzt derzeit ackerbaulich insgesamt etwa 25 Marktfrucht- und 35 Futterpflanzenarten.
Im Gartenbau werden circa 70 Gemüse-, 30 Obst- und 70 Heil- und Gewürzpflanzenarten angebaut.
www.genres.deDue to a reinforced specialisation and intensification in the post Second World War period, the number of cultivated species declined considerably.
In German agriculture only some 25 cash crops and 35 forage crops are cultivated.
Presently, there are some 70 vegetable crops, 30 fruit crops and 70 medicinal and aromatic plant species cultivated in German horticultural production.
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