Traduções para „tofu“ no dicionário Português » Alemão

tofu SUBST m CULIN

tofu

Tofu m

Exemplos unilingues (não verificados pela redação)

português

Os japoneses foram os primeiros a desenvolver esse tipo de "bolsa" de tofu.

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Para produzir o tofu fermentado elaboram-se pequenas peças de tofu e deixam-se secar ao ar para que comecem a fermentar com as bactérias ali presentes.

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Entretanto, há diferentes variações da história: uma delas cita a origem do tofu fedido macio.

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Na culinária asiática o tofu é usado em todo o tipo de receitas, tanto doces como salgadas.

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Iogurte de soja, fusão do iogurte e tofu (queijo de soja), é o iogurte preparado com o leite de soja.

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Há uma versão do prato conhecida como atsu-age (厚揚げ) ou nama-age (生揚げ) na qual as fatias de tofu são mais grossas.

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No entanto, ele tem uma textura e sabor semelhantes a alguns produtos de tofu.

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Nigari é essencialmente um composto de cloreto de magnésio, usado para coagular leite de soja e fazer tofu.

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Ele apresenta sabor, cor e aromas fortes, sendo principalmente utilizado no tempero de sahimis, sushi e hiyayakko (prato de tofu cru e frio).

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Produtos já produzidos com cânhamo incluem cereais, waffles, tofu, creme, óleos, farinhas, bolos, suplementos em pó, cereais orgânicos, leite e até mesmo sorvetes.

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