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Traduções para „starch gelatinization“ no dicionário Inglês » Alemão (Salte para Alemão » Inglês)

starch gelatinization SUBST

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starch gelatinization

Stärkeverkleisterung f

Exemplos unilingues (não verificados pela redação)

inglês

Semolina and sago are still used in some family recipes; potato starch is today the standard choice to achieve a creamy to pudding-like starch gelatinization. en.wikipedia.org

This process is called starch gelatinization. en.wikipedia.org

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