Traduções para „Hefeteig“ no dicionário Alemão » Português

Hefeteig <-(e)s, -e> SUBST m

Hefeteig

massa f levedada

Exemplos unilingues (não verificados pela redação)

alemão

Grundlage ist ein süßer Hefeteig, der fingerdick auf einem Blech ausgerollt wird.

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Er besteht aus Hefeteig und wird mit verschiedenen Füllungen angeboten.

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Der Nidlechueche aus der Region um Murten gilt als regionale Spezialität und besteht dagegen aus einem Hefeteig, welcher in mehreren Schritten gebacken wird.

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Der englische Muffin wird aus einem speziellen Hefeteig hergestellt, der auf einem Backblech mit runden Vertiefungen, die flüssiges Fett enthalten, ausgebacken wird.

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Der Hefeteig besteht dabei im Wesentlichen aus Mehl, Hefe und Wasser.

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Am weitesten verbreitet sind süße Rezepte, meist aus Hefeteig mit Rosinen und Mandeln.

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Es handelt sich dabei um eine Hefeteig-Rolle, die zu einer Öse geformt und mit Hagelzucker bestreut ist.

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Der Name bezieht sich auf den dort verkauften Zwetschgenkuchen aus Hefeteig, der in der Region mundartlich Kuäätschentoat [] oder -taart [] genannt wird.

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Für den Plunderteig wird zunächst ein Hefeteig angesetzt und touriert, das heißt mit Ziehfett, in der Regel Butter, mehrfach ausgerollt und gefaltet.

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Diese Kulturen produzierten in erster Linie Alkohol und verfügten über geringe Triebkraft, wie sie im Hefeteig erforderlich ist.

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