Traduções para „Saccharase“ no dicionário Alemão » Italiano

Saccharase <Saccharase> SUBST f

Saccharase

saccarasi f

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alemão

Invertase, auch als Saccharase, β-Fructosidase und (veraltet) Invertin bezeichnet, ist ein Enzym, das Haushaltszucker (Saccharose) in Fruchtzucker (Fructose) und Traubenzucker (Glucose) hydrolytisch aufspaltet.

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