Deutsches Weizenbier ist sehr kohlensäurehaltig, leicht bis mittelschwer und äußerst erfrischend, was es zu einem populären Sommergetränk macht.
Die nördliche Version, die " Berliner Weisse ", ist dagegen erheblich säuerlicher und wird daher mit Waldmeister- oder Himbeersirup gesüßt, um die Schärfe zu kompensieren.
www.mommsen-eck.deGerman wheat beer is very carbonated, moderate to light and very refreshing, which has made it a popular summer beverage.
The northern version, the " Berliner Weisse " is in contrast considerably more acidic and is therefore sweetened with woodruff or raspberry syrup to compensate for the sharpness.
www.mommsen-eck.deDeutsches Weizenbier ist sehr kohlensäurehaltig, leicht bis mittelschwer und äußerst erfrischend, was es zu einem populären Sommergetränk macht.
Die nördliche Version, die "Berliner Weisse ", ist dagegen erheblich säuerlicher und wird daher mit Waldmeister- oder Himbeersirup gesüßt, um die Schärfe zu kompensieren.
www.mommsen-eck.deGerman wheat beer is very carbonated, moderate to light and very refreshing, which has made it a popular summer beverage.
The northern version, the "Berliner Weisse" is in contrast considerably more acidic and is therefore sweetened with woodruff or raspberry syrup to compensate for the sharpness.
www.mommsen-eck.deMet Der fruchtige Met ! ! !
Hergestellt aus leckerem Honig und feinen Himbeersirup.
Dieser Met vereint die süsse des Honigs mit dem feinen Aroma der Himbeere.
www.met-honigwein-shop.deMead The fruity mead !
Made of delicious honey and delicate raspberry syrup.
This mead combines the sweetness of honey with the fine flavor of raspberry.
www.met-honigwein-shop.deBegleitideen
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster, Nektarineneis mit Fruchtstücken, Desserts mit heimischen Früchten wie Erdbeeren oder Ringlotten, Reisauflauf mit Himbeersirup, usw.
Technische Daten
www.triebaumer.atAccompanying ideas
Sugared pancake with stewed plums (Kaiserschmarrn), nectarine ice-cream with fruit pieces, desserts with local fruits such as strawberries or greengage, rice pudding with raspberry syrup, etc.
Technical specification
www.triebaumer.atBegleitideen
Gänseleber mit Muskatrosinen, Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster, Nektarineneis mit Fruchtstücken, Desserts mit heimischen Früchten wie Erdbeeren oder Ringlotten, Reisauflauf mit Himbeersirup, usw.
Auszeichnungen
www.triebaumer.atAccompanying ideas
Goose liver with Muscat raisins, sugared pancake with stewed plums (Kaiserschmarrn), nectarine ice-cream with fruit pieces, desserts with local fruits such as strawberries or greengage, rice pudding with raspberry syrup, etc.
Ratings
www.triebaumer.atSaft aus Himbeeren – was ist daran nicht zu lieben ?
Wird in der Bar allerdings wenig verwendet und kann durch Himbeersirup ersetzt werden.
Enjoy Responsibly
www.absolutdrinks.comJuice made from raspberries – what is there not to love ?
Not very common in the bar though, and it can be substituted with raspberry syrup or -cordial.
Enjoy Responsibly
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