Jedes Jahr werden für wenige Wochen im Frühling die Jungen von 5 verschiedenen Fischarten gefangen.
Die Fische sind ganz klein und werden im Ganzen mit Ei vermischt und knusprig wie eine Frikadelle gebraten.
Sehr lecker!
www.live2travel.deEvery year the boys are captured by 5 different species of fish for a few weeks in the spring.
The fish are quite small and are on the whole mixed with egg and crispy like a fried meatball.
Very tasty!
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