Traduções para „estrugido“ no dicionário Português » Inglês

estrugido [istɾuˈʒidu] SUBST m coloq (estrondo)

estrugido

racket

estrugido (-a) [istɾuˈʒidu, -a] ADJ CULIN

estrugido (-a)

braised

Exemplos unilingues (não verificados pela redação)

português

O refogado ou estrugido é uma das principais técnicas da culinária mediterrânica que os portugueses e os espanhóis espalharam pelo mundo, durante o processo de colonização.

pt.wikipedia.org

E, quanto ao vocabulário, recordo que em território português, por exemplo, o estrugido e a sertã convivem, sem problemas, com o refogado e a frigideira.

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