Traduções para „Gerinnung“ no dicionário Alemão » Italiano

Gerinnung <-> SUBST f

Gerinnung

coagulazione f

Exemplos unilingues (não verificados pela redação)

alemão

Der Prothrombinasekomplex ist ein aus mehreren Faktoren zusammengesetzter Baustein der plasmatischen Gerinnung (sekundäre Hämostase).

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Sie ist der flüssige Teil, der nach der Gerinnung der Milch zu Käse oder Quark abgesondert werden kann.

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Durch ein Erhöhen der Würzetemperatur auf 100 °C kommt es zu einer Gerinnung der Malzproteine, die vor der Gärung von der Würze abgetrennt werden.

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Extrem selten kann auch eine Inaktivierung der Gerinnung mit Blutungsneigung erfolgen.

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Dieser Überstand enthält bis auf die durch die Gerinnung verbrauchten Gerinnungsfaktoren alle natürlicherweise in der Blutflüssigkeit gelösten Stoffe.

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Die Zugabe von Salz oder Essig in das Kochwasser kann beim Platzen der Eier das Auslaufen durch eine schnellere Gerinnung reduzieren.

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Zugleich wird die plasmatische Gerinnung als sekundäre Hämostase aktiviert, die entscheidend die Verfestigung eines Thrombus durch Fibrin bestimmt.

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Sinn hierbei ist es, über die Spülung eine Gerinnung des Blutes in der Harnblase zu verhindern.

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Die Gerinnung erfolgt beim Molkenkäse nicht durch Enzyme oder Milchbakterien.

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Bei der Herstellung von Frischkäse (französisch) und Sauermilchkäse wie Handkäse oder Olmützer Quargeln kommt kein Lab zum Einsatz, die Gerinnung erfolgt hierbei ausschließlich durch Milchsäurebakterien.

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