Aperitif SUBST m
- Aperitif
-
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Wird der Magenbitter als Aperitif gereicht, wird er mit Mineralwasser verdünnt serviert.
de.wikipedia.org Generell sind Aperitifs oft herb oder bitter, da dies den Appetit anregt, und selten süß.
de.wikipedia.org Auch passt er zum Aperitif, zu Fisch (Räucherfische, Fischterrinen usw.), Gerichten an Rahmsauce wie Pilzen und weissem Fleisch wie Geflügel.
de.wikipedia.org Es handelt sich hierbei um kleine kalte oder warme Gerichte, die üblicherweise zu Wein, Bier oder zum Aperitif verzehrt werden.
de.wikipedia.org Als Wein wird ein leichter Weißwein oder ein milder Roséwein empfohlen, als Aperitif auch ein trockener Sekt.
de.wikipedia.org