Definitionen von „dekantieren“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

de·kan·ti̱e̱·ren <dekantierst, dekantierte, hat dekantiert> VERB mit OBJ

(franz.)

jd dekantiert etwas (Wein so in eine Karaffe umfüllen, dass der Bodensatz in der Flasche zurückbleibt)

Der Kellner dekantiert den Wein.

Beispielsätze für dekantieren

Wein in eine Karaffe dekantieren

Wein dekantieren/keltern/lagern/trinken

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Zum anderen können sich durch das Dekantieren unangenehme Gerüche verflüchtigen.

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In der Synthese kann ein heterogener Katalysator – nachdem er eine Reaktion katalysierte – sedimentieren und durch Dekantieren der größte Teil abgetrennt werden.

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Ein alltägliches Beispiel für das Dekantieren ist das vorsichtige Umfüllen von Wein direkt aus der Flasche, ohne den Bodensatz aufzuwirbeln und auszuschütten.

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Er muss daher dekantiert werden.

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Dieser „Satz“ sollte durch Dekantieren vom Wein getrennt werden, ehe man diesen trinkt.

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Sie lassen sich staubarm trocknen oder durch Dekantieren von einem Lösemittel trennen, das damit getrocknet wurde.

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Das auch als Dekantieren bezeichnete Umfüllen von jungen Weinen ohne Bodensatz dient dagegen dem Kontakt des Weines mit dem Luftsauerstoff, wobei hier die Bezeichnung "Karaffieren" fachlich korrekt wäre.

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Die Pulpe besteht aus gröberen und feineren Teilchen, die in mehreren Schritten (Absieben, Zentrifugieren, Dekantieren) vom Saft abgetrennt werden.

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Ein Dekanter im industriellen Sinne (nicht zu verwechseln mit dem manuellen Dekantieren, insbesondere von Wein) ist eine weitere Zentrifugenbauart.

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Der Wein wird vorsichtig dekantiert und sollte innerhalb von wenigen Tagen getrunken werden.

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