Definitionen von „Blauschimmel“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Bla̱u̱·schim·mel <-s> kein Pl

durch einen Pilz verursachte, sich schnell ausbreitende Krankheit des Tabaks

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Von ihr existierten ursprünglich verschiedene Varianten, wie Grauschimmel, Blauschimmel, schwarze Tiere und Schecken in verschiedenen Farben.

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So spricht man in dieser Zeit von Braunschimmeln, Rotschimmeln, Rappschimmeln, Fuchsschimmeln und Grauschimmeln; ein Blauschimmel hat gleichmäßig dunkle und weiße Haare, ein Apfelschimmel die dunkleren in (Halb-)Kreisen angeordnet.

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Es handelt sich um einen Weichkäse der sogenannten Weiß-Blau-Form, die Camembert mit Blauschimmel kombiniert.

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Nach dem Krieg ließen ausländische Konkurrenz und die Krise durch die Blauschimmel-Krankheit den Tabakanbau stark zurückgehen.

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In dieser Zeit verbreitet sich der Blauschimmel in den Hohlräumen des Käsebruchs, in einigen sammelt sich Milchfett, wodurch die blauen und gelben Flecken entstehen.

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Hierdurch entwickelt sich der Blauschimmel innerhalb des Laibes viel langsamer und wesentlich unregelmäßiger.

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