Definitionen von „Bergkäse“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Bẹrg·kä·se

ein Hartkäse aus den Alpen

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Er gehört zur Gruppe der Bergkäse und umfasst Käse verschiedener Typen.

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Als Bergkäse bezeichnet man Käse, welcher im Gebirge hergestellt wird.

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Leberkäse (Käseleberkäse) wird auch mit einer Käseeinlage vom Typ Emmentaler bzw. Bergkäse hergestellt.

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Je nach Rezept werden sie noch mit Bergkäse überbacken.

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Die Bezeichnung als Bergkäse ist an die Einhaltung bestimmter Herstellungsvorschriften und an eine bestimmte Beschaffenheit gebunden.

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In Schwaben werden die Käsespätzle traditionellerweise mit Bergkäse und/oder Emmentaler zubereitet.

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