Definitionen von „Béchamelsoße“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

die Bé·cha·mel·so·ße <-, -n> [beʃaˈmɛl...] GASTRO

helle Soße aus Milch, Butter, Mehl und Gewürzen

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Spanische Kroketten werden nicht aus Kartoffeln, sondern aus einer dickflüssigen Béchamelsoße hergestellt.

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Die Hauptbestandteile dieser klassischen Soße sind eine Béchamelsoße und Flusskrebse, ergänzt mit Rahm und Flusskrebsbutter.

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