Definitionen von „Aroma“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

das Aro̱·ma <-s, Aromen/Aromas/Aromata>

1.

intensiver Duft und Geschmack

ein angenehmes/würziges Aroma haben

das kräftige Aroma frischen Kaffees

das betörende Aroma der Gewürze

2.

künstlicher Geschmacks- oder Duftstoff

■ -dose, -düfte, -entwicklung, -experte, -expertin, -extrakte, -forschung, -gewinnung, -kapseln, -lampe, -massage, -öl, -pasten, -pflege, -pulver, verdampfer, -vernebler, -verordnung

▶ aromatisieren

Beispielsätze für Aroma

das kräftige Aroma frischen Kaffees

das betörende Aroma der Gewürze

ein angenehmes/würziges Aroma haben

Ein gereifter Käse hat mehr Aroma.

■ -aroma, -eis, -geschmack, -pudding, -soße, -zucker

■ -aroma, -blüte, -bowle, -eis, -extrakt, -faser, -frucht, -gelee, -gericht, -kompott, -kuchen, -likör, -marmelade, -messer, -milch, -mousse, -palme, -pflanze, -plantage, -salat, -schäler, -schneider, -torte, -wein, -zucht

der intensive Duft, das konzentrierte Aroma von Wein, das aus dem Glas aufsteigt

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

1334/2008 unterteilt Aromen in sechs verschiedene Kategorien: Aromastoffe, Aromaextrakte, thermisch gewonnene Reaktionsaromen, Raucharomen, Aromavorstufen und sonstige Aromen.

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Erfrischungsgetränke müssen allerdings nicht streng alkoholfrei sein, sondern dürfen je Liter bis 2 g Alkohol enthalten, der aus ihren Fruchtbestandteilen oder Aromen stammt.

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Als Reaktionsaroma werden Aromen bezeichnet, die entstehen, wenn eine geeignete Mischung von Ausgangserzeugnissen zu diesem Zweck erhitzt wird.

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Bei diesem Prozess reagiert der Sauerstoff mit dem Destillat, was Einfluss auf die Spirituose in Hinblick auf Farbe, Geschmack und Aroma hat.

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Außerdem erinnert der Geschmack an das Aroma vieler Kaugummisorten, weshalb sie auch häufig „Kaugummi-Limonade“ oder ähnlich genannt wird.

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Aufgrund meteorologischer und politischer Einflüsse kann es bei natürlichen Aromen zu starken Schwankungen in der Qualität und bei den erhältlichen Mengen kommen (siehe hierzu Vanille).

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Dadurch wird er lange haltbar und erhält ein ganz besonderes Aroma.

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Trotzdem reichen die Nährstoffe des gesamten Baumes nicht, um alle Früchte zur vollen Größe und zum vollen Aroma zu bringen.

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Dadurch erhält der Whiskey sein Aroma und die charakteristische Farbgebung.

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Das Fruchtfleisch ist gelb-weiß, schmelzend, mit gutem, intensivem Aroma.

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