Definitionen von „Adrio“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

das A̱d·rio <-s, -s> CH

eine Schweizer Brühwurst aus mit Schweinsnetz umwickelter Kalbfleischmasse

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Nach dem Schweizerischen Lebensmittelbuch (SLMB) von 1999 besteht Adrio aus Muskelfleisch von Kalb und vom Schwein, Schweinespeck, Kalb&shy;skopf oder Schwarten sowie Schweinsnetz.

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Das Adrio wird jedoch nicht in eine Darmhaut eingefüllt, sondern im Schweinsnetz (Netz des Schweinbauchfells) eingewickelt.

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Das Adrio wird auf unterschiedliche Arten zubereitet.

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