focaccia en el diccionario PONS

focaccia Ejemplos de uso en el diccionario PONS (revisados por la redacción)

rendere pan per focaccia
rendere pan per focaccia fig

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italiano
Tipici prodotti della cucina aviglianese sono la strazzata, focaccia a ciambella con pepe, e la carchiola, focaccia azzima con farina di mais cotta in camino.
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Inizialmente era una semplice focaccia di farina di segale non lievitata, cotta sulle ceneri del camino per poi divenire un tortino ripieno.
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Lei rispose “pèttëlë”, pensando ad una piccola versione della focaccia che in dialetto tarantino si chiama “pitta”.
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La misurazione, effettuata con opportuni strumenti da esperti, è risultata essere di 807 m di focaccia anziché i 813 m calcolati dagli organizzatori dell'evento.
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In origine si preparava il mustaceum, una focaccia per le nozze, un dolce avvolto in foglie di alloro che dava aroma durante la cottura.
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La tradizionale focaccia bianca ascolana è la cosiddetta cacciannanzë, condita con aglio, olio e rosmarino.
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Le vertebre spesso si osservano con le porzioni superiori e inferiori concave ("vertebre a lente biconcava"), fino ad assumere col tempo l'aspetto "a focaccia".
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All'aspetto è simile ad una focaccia, ma al suo interno contiene uva passa, pinoli e semi d’anice.
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Una muffuletta è una pagnotta grande, rotonda e un po' 'appiattita con una consistenza robusta e spugnosa, simile a quella della focaccia.
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L'innovazione che ci diede la particolare focaccia che chiamiamo pizza fu l'uso del pomodoro come condimento.
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