Tłumaczenia dla hasła „escalope“ w francusko » polski słowniku

escalope [ɛskalɔp] RZ. r.ż.

escalope

sznycel r.m.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Cette sauce nappe des escalopes de foie gras poêlées ou des cailles rôties, ainsi que du magret de canard grillé ou un tournedos.

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L'escalope de volaille correspond au muscle pectoral superficiel.

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Il sort une escalope de sa braguette, enfonce un doigt dans son derrière et grimace en écartant ses joues avec ses doigts.

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L'escalope est cuite dans de l'huile de colza ou du beurre, jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

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Les bâtonnets de poulet sont préparés en enrobant la viande dans de la chapelure, avant d'être frits, d'une manière similaire à la préparation d'escalopes panées.

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Faire mi-cuire quelques secondes les escalopes très fines de saumon, puis les servir sur la sauce à l'oseille.

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On peut le poêler en tranches ou en cubes, on peut le paner à la manière d'une escalope et même le griller.

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En cuisine, elle est utilisée en rôtis et en escalope.

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Pour la préparation à la royale, cette compotée est déposée sur des escalopes de foie gras cuites à la poêle.

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Il s'agit d'une escalope de veau coupée très finement, sur laquelle est appliquée une tranche de prosciutto crudo avec une feuille de sauge.

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