compote nel dizionario PONS

compote Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

compote de pommes
composta f di mele
en compote fam fig
spappolato

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
La facilité de préparation de la compote de pommes à la maison en fait un plat commun bon marché et facilement disponible.
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On avait donc autrefois des recettes de « compotes grillées », d’amandes vertes, de noix, de noisettes, etc.
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En ajoutant de la confiture, on avait une « compote de pommes farcies ».
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Pour une conservation plus longue, on conseille de retirer les prunes, qui peuvent alors être consommées nature ou cuites en compote.
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Cette poire est de troisième qualité pour le couteau, première pour la compote, les conserves et le raisiné.
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Après la cuisson, le gâteau à la compote de pommes est parfois recouvert d'un glaçage, par exemple au caramel.
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Dans un second temps, des fruits peuvent être proposés sous forme de compotes.
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Les végétaliens utilisent la compote de pommes comme substitut aux œufs dans les recettes de gâteaux.
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Dans les restaurants ces fruits sont également proposés sous forme de sorbets, de compotes ou de soufflés.
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L'argousier étant très présent sur l'île, ses fruits sont utilisés pour fabriquer des boissons alcoolisées ou non, de la gelée ou de la compote.
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