Une saucière est un contenant oblongue, rappelant la barque, la plupart du temps doté d'une anse et d'un bec, dans lequel sont servies des sauces lors de repas.
La forme la plus répandue est celle dite « saucière », forme typiquement cycladique à l'origine et qui influença fortement la poterie sur le continent.
Ce sont des saucières et des bols d'un ton rouge avec des figures animales fantaisistes déformées en noir (d'oxyde de cuivre) sous un mauvais vernis clair.
Elle est composée de divers objets de service de table (pot à crème, saucière, coquetier, salière, chocolatière…) ainsi que par des objets mobiliers (paire de flambeaux…).
