Cependant, les passagers ne tardent pas à fraterniser avec le geôlier maladroit : entre casse-croûte et fête improvisée, la vie s'organise jusqu'à ce que les forces de police interviennent.
La popularité de cette nourriture économique a permis l'apparition d'une multitude de casse-croûte équivalent souvent à des entreprises familiales avant l'importation de grandes chaînes.