词条„cailler“在法语 » 汉语中的译文

I . cailler [kaje] 动词 trans

cailler

使(血、乳)凝结

II . cailler [kaje] 动词 不及物动词

1. cailler:

cailler

(血、乳)凝结

2. cailler 民:

cailler

觉得冷

单语范例（未经PONS编辑处理）

法语

Il est ensuite coupé en petits cubes avec un tranche-caillé.

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Les cuves dans lesquelles les opérateurs font cailler le lait cru.

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Il sert surtout à préparer des gâteaux, des biscuits, du lait caillé, et pour la crème.

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Un de leurs mets favoris était le lait caillé provenant de l'estomac de jeunes bisons encore sous la mère.

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Il est fait à base de lait caillé après l'extraction du beurre.

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À la réception, ils sont pasteurisés puis ensemencés avec des ferments lactiques de culture et transformés en caillé par emprésurage.

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La tomme blanche est un fromage à pâte fraiche fait à partir d'une faisselle composée de lait caillé avec de la présure.

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Ils peuvent être constitués de fromage séché, de lait caillé (ou yaourt) séché, ils sont secs et durs.

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Le gammelost (littéralement vieux fromage) est un fromage surmaturé très odorant à base de lait caillé.

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Le foin séché est utilisé pour cailler le lait.

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