词条„assaisonnement“在法语 » 汉语中的译文

assaisonnement [asɛzɔnmã] 名词 m

1. assaisonnement:

assaisonnement

调味，调味法

2. assaisonnement:

assaisonnement

调味品

3. assaisonnement 历史的:

assaisonnement

增加风趣、辛辣意味或生动的东西

单语范例（未经PONS编辑处理）

法语

Elle peut se cuire dans un fond blanc avec un assaisonnement variable selon les auteurs.

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Des assaisonnements salés peuvent aussi être faits, par exemple dans les boissons au jus de tomate en faisant un clamato ou un césar.

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À l'instar de la sauce soja, il peut être consommé en assaisonnement de table.

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Des assaisonnements et additifs varient en fonction des régions, et peuvent inclure des pousses de haricots et des œufs.

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Un autre curry goanais typique se nomme caldin et se singularise par l'utilisation du vinaigre comme assaisonnement.

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Le sofrito est connu sur l'île comme un assaisonnement.

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Elle se déguste traditionnellement crue et sans aucun assaisonnement, mais peut être agrémentée malgré tout d'un filet de citron ou d'une vinaigrette aux échalotes.

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Il est plutôt utilisé comme assaisonnement (le plus souvent râpé, sur des pâtes nature par exemple) ou tartiné sur du pain (mélangé avec du beurre).

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L'esprit servait d'assaisonnement aux plats et donnait un fumet particulier et de bon aloi au petit bleu ou à la piquette aigrelette du cru.

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Certains types de currys sont désignés par des noms spécifiques se référant à leurs ingrédients ou aux méthodes de cuisson et d’assaisonnement.

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