Las amas de casa aseguran que deben reemplazar alimentos como la papa, la alverja, y la cebolla, productos que vienen del altiplano cundiboyacense, por los altos precios.
Nombre genérico con que se conoce a las harinas empleadas para la preparación de las sopas típicas, como la chochoca, el shámbar, el trigo tostado, las alverjas, etc..
