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Übersetzungen für „Kartoffelsalat“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch (Springe zu Schwedisch » Deutsch)

Kartoffelsalat SUBST m

Kartoffelsalat

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Deutsch
Für den schwäbischen Kartoffelsalat werden festkochende Salatkartoffeln gekocht, anschließend (noch heiß) geschält, in dünne Scheiben geschnitten und feingewürfelte Zwiebeln dazugegeben.
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Genannt seien hier die eplasúpan (Kartoffelsuppe) und das eplasalat (Kartoffelsalat), neben der üblichen Funktion als Beilage zu Fleisch und Fisch.
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Ein Glas Bier kostete 10 Pfennige, eine Tasse Kaffee 15 Pfennige, Brause 20 Pfennige, eine Portion Butterbrote 25 Pfennige und Kartoffelsalat mit Würstchen 45 Pfennige.
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Dazu werden Kartoffeln als Pell- oder Salzkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes frites gereicht; teils werden sie zudem mit zubereitetem Gemüse oder einem angemachten Salat serviert.
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Beilagen zu Käsespätzle sind meist Blattsalate oder Kartoffelsalat.
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Der Kartoffelsalat wird oft zu Würstchen und Kotelett, aber auch zu gebratenem Fisch gereicht.
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Es handelt sich um die Fortsetzung des 2015 erschienenen Filmes Kartoffelsalat – Nicht fragen!
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Zur Zubereitung von Kartoffelsalat werden meist festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln (sogenannte Salatkartoffeln) verwendet.
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Er hat die richtige Menge an Marinade, wenn der Kartoffelsalat beim Umrühren schwätzt, also etwas schmatzt.
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Zum Verzehr wurden beispielsweise „frische Elbfische[…] [als] frische Backfische mit Kartoffelsalat in bekannter Güte“ angeboten.
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"Kartoffelsalat" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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