Kirschwasser u rečniku PONS

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Sie schlagen vor, um das hochprozentige Gesöff flächendeckend bekannt zu machen, eine Wahl um die „Miss Kirschwasser“ auf die Beine zu stellen.
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Oft wird zum Fondue ein Schnapsglas mit Kirschwasser gereicht, das – ein populärer Irrtum – als Mittel gegen schwer im Magen liegenden Käse getrunken wird.
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Kirschwasser wird meist pur getrunken.
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1870 wurde zwecks Steigerung der Kirschqualität und des Exportes die «Kirschwasser-Gesellschaft in Zug» gegründet.
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Die Weichseln können zu Kirschwein, Kirschwasser, Saft, Marmeladen oder Konserven verarbeitet werden.
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Der Ofenkäse wird, teilweise gewürzt mit Kräutern und einem Schuss Kirschwasser, durch das Eintauchen von kleinen Brotstückchen in das geschmolzene Innere des Käselaibs gegessen.
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Diese werden zu ungefähr 150 Flaschen Kirschwasser verarbeitet und als regionales Produkt vermarktet.
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Als die beiden Städter abends im örtlichen Gasthof einkehren, hören sie, dass ein wichtiges Exportgut der Rothenbacher, das Kirschwasser, sich schlecht verkauft.
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Die Schwarzwaldtorte könnte ein Vorläufer gewesen sein: Sie wurde mit Biskuit, Kirschen und Nüssen hergestellt, oft auch in Kombination mit Rahm, jedoch ohne Kirschwasser.
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Das Rezept sah keinen Schokoladenboden, sondern einen Haselnussmürbeteigboden vor, auf den Kirschkonfitüre gestrichen wurde, bevor ein mit Kirschwasser und Zucker beträufelter Boden aus Walnussmasse folgte.
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