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Übersetzungen für „Zucker“ im Deutsch » Ungarisch-Wörterbuch (Springe zu Ungarisch » Deutsch)

Zucker SUBST m

Zucker

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Deutsch
Es besitzt eine Süßkraft, die zwischen der 220.000- und 300.000-fachen von Zucker (Saccharose) liegt.
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Der Saft des Baumes enthält 0,5 bis 5 Prozent Zucker; ein Baum liefert 2½ bis 3 Kilogramm Zucker pro Jahr.
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Damit wird Zucker für die Zellatmung der Hefe produziert, Vermehrung und Gärung der Hefe ist somit möglich.
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In der heutigen Zeit wird aber üblicherweise Zucker und Wasser verwendet.
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Die Mangoldwurzel enthält viel Zucker, der in früheren Zeiten durch Auskochen gewonnen wurde.
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Seine Forschungen beschäftigten sich mit Zucker und Acetylierung.
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Bereits nach kurzer Zeit gingen jedoch wieder Aufträge vor allem aus der Zucker- und Papierindustrie ein.
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Eine große Bedeutung hat auch die stoffliche Nutzung von Zucker.
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Es wurde festgestellt, dass die cAMP-Konzentrationen in Anwesenheit von Lactose etwa gleich ist wie in Anwesenheit von Glucose oder beider Zucker zugleich.
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Unter Berücksichtigung der Isotopenverhältnisse lassen sich mit dieser Analytik auch zuverlässig Honigverfälschungen durch zugesetzte Zucker nachweisen.
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"Zucker" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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