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Traduções para „geräuchert“ no dicionário Alemão » Francês (Salte para Francês » Alemão)

räuchern

geräuchert

Exemplos de frases com geräuchert

geräuchert

Exemplos unilingues (não verificados pela redação)

alemão
Sie werden roh, geräuchert, geröstet oder in zusammengebundenen Bananenblättern gedämpft verspeist.
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Der Belag der Pizza wird neben Käse mit geräuchertem Rentierfleisch, Pfifferlingen und roten Zwiebeln gestaltet.
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Der Rauch zog frei in den noch gut erhaltenen Rauchfang, wo über der Kochstelle die aufbewahrten Lebensmittel geräuchert und so haltbar gemacht wurden.
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Bis ins 20. Jahrhundert wurden im Hallenhaus Wurst- und Fleischwaren geräuchert, da es im Inneren noch eine offene Feuerstelle gab.
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Daneben gab es nur noch den als Sirene () bezeichneten Salzlakenkäse sowie Schmelzkäse und geräucherten Käse im Handel.
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Das Filet wird sodann durch Umbinden mit Bindfaden bzw. Schnur in einem Schweinedarm fixiert, im Anschluss geräuchert und einige Monate getrocknet.
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Der Kopf wurde in einem Ofen gekocht oder gedämpft, danach über offenem Feuer geräuchert und mehrere Tage in der Sonne getrocknet.
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In einigen Rezepten werden zum Ende ungeräucherte oder geräucherte Mettwürste (Mettenden) hinzugegeben und ebenfalls gegart.
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Es existieren verschiedene Varianten mit geräuchertem Speck, Bohnen und Suppengrün.
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Nachdem die Masse in die Naturdärme abgefüllt ist, werden die Würste 24 Stunden kalt geräuchert.
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"geräuchert" nos dicionários monolingues alemão


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