Traduções para „bräunen“ no dicionário Alemão » Francês

I . bräunen VERBO trans

1. bräunen:

bräunen

brunir

jdn/die Haut bräunen

faire bronzer qn/brunir la peau

2. bräunen CULIN:

bräunen (Speck)

faire revenir

bräunen (Speck)

faire dorer [ou roussir]

bräunen (Speck)

faire brunir [ou roussir]

gebräunte Butter

beurre m roux

II . bräunen VERBO intr

1. bräunen Sonne:

bräunen

bronzer

2. bräunen (braun werden):

in der Sonne bräunen

bronzer au soleil

3. bräunen CULIN:

bräunen Braten, Geflügel:

dorer

bräunen Butter, Speck, Zwiebel:

rissoler

III . bräunen VERBO reflex

sich bräunen Person:

se [faire] bronzer

sich bräunen Haut:

brunir

Bräune <-> [ˈbrɔɪnə] SUBST f

Bräune

couleur f brune

Bräune (Sonnenbräune)

bronzage m

Exemplos de frases com bräunen

sich bräunen Haut:

brunir

in der Sonne bräunen

bronzer au soleil

jdn/die Haut bräunen

faire bronzer qn/brunir la peau

Exemplos unilingues (não verificados pela redação)

alemão

Das feste und mild schmeckende Fleisch bräunt oder gilbt ein wenig im Schnitt.

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Zwiebeln und Schalotten werden glasig, goldgelb und weich, ohne dabei zu bräunen, Röstaromen entstehen nicht.

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Es neigt an der Luft zum Bräunen und verfärbt sich mit Phenol rasch weinrot.

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Anders als beim Bräunen von eiweißhaltigen Lebensmitteln findet beim Karamellisieren von Zucker und reinen Kohlenhydraten keine Maillard-Reaktion statt.

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Seine Schuppen sind groß, hell, faserig-wollig und anliegend; sie bräunen im Alter nach.

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Als Grundlage dient eine helle Mehlschwitze: Zur Zubereitung wird Butter zerlassen und darin Mehl angeschwitzt, ohne zu bräunen.

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Der Belag wird unter dem Grill oder in einem heißen Ofen glasiert, bis er leicht gebräunt ist.

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Ihm kam zugute, dass seine Hautfarbe relativ hell war, und er so auf viele Zuschauer und auch auf Darstellerkollegen als dunkel gebräunt durchging.

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An der Basis ist der Stiel glatter oder aderig und kann bisweilen auch leicht bräunen.

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Die Selbstbräunungscreme ist demnach eine sehr harmlose Methode zum Bräunen.

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