Kuchen im PONS Wörterbuch

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Deutsch
Er fordert einen Kuchen von ihr; in ihm findet er ihren Ring und will daraufhin nur diejenige heiraten, der dieser Ring passt.
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Der Teig ist weich, aber noch knetbar, enthält kandierte Früchte und Rosinen, und wird traditionell in speziellen Papiermanschetten gebacken, wodurch der Kuchen eine Kuppelgestalt von etwa 20 Zentimeter Höhe bekommt.
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Die böse Tochter macht es nach, aber scheucht die Vögel, da werden ihr Kuchen und Wein zu Asche und Wasser.
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Sie dient als Füllung und Auflage für Kuchen, Torten und Desserts sowie als Grundlage für deutsche Buttercreme.
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Aus dem Italien des Mittelalters sind ähnliche Kuchen als melatello, panmielato oder panmelato überliefert.
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Der Kuchen gilt als Hausmannskost und wird wegen seiner Einfachheit für den Alltag, nicht aber für besondere Anlässe gebacken.
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Hier konnten sonntags Familien ihren eigenen Kuchen mitbringen.
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Den Namen erhielt der Kuchen aufgrund seiner Ähnlichkeit mit einem Rehrücken, einer Fleischspeise.
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Eine knusprige Kruste bildet sich nicht, da der Kuchen genau genommen in der Mikrowelle nicht backt, sondern lediglich gegart wird.
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Der Rehrücken ist ein Kuchen, der in einer speziellen Backform, der Rehrückenform, gebacken wird.
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