Fruchtsaft im PONS Wörterbuch

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Fruchtsaft m

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Deutsch
Diese Saucen bestehen meist aus einer Mischung von Sojasauce, Sake, Mirin, Zucker, Knoblauch, Fruchtsaft und Sesam.
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Getrocknet können sie zu Tee oder Fruchtsaft nach Art einer Limonade verarbeitet werden.
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Serviert wird er häufig mit Kompott, Fruchtsaft (auch -sirup) oder einer süßen Sauce.
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Sie wird auch für Fruchtsäfte, Eiscreme, Kosmetik, Würze und pharmazeutische Artikel verwendet.
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Eine Bekämpfung kann durch Licht-, Fruchtsaft- oder Pheromonfallen erfolgen.
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Um einen fruchtigen Geschmack zu erhalten kann auch Fruchtsaft, z. B. Apfel-, Trauben- oder Orangensaft verwendet werden, für fruchtig-sauer z. B. Limettensaft.
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Spezielle Kennzeichnungen für Fruchtsaft regelt die Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkeverordnung.
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Bei Fruchtsäften stehen gerade die Trubstoffe für die sekundären Pflanzeninhaltsstoffe.
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Für einige Rezepte werden Rosinen in Fruchtsaft, alkoholischen Getränken oder Wasser eingeweicht, um sie praller, weicher und fruchtiger zu machen.
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Beispiel dafür ist z. B. das verbotene Verdünnen von Fruchtsäften.
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"Fruchtsaft" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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