Prevodi za „abschmecken“ v slovarju nemško » slovenski

ab|schmecken GLAG. preh. glag.

1. abschmecken (kosten):

abschmecken

okušati

2. abschmecken GASTR. (verfeinern):

abschmecken

začinjati [dov. obl. začiniti]

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Süß abgeschmeckt werden auch sie mit gedünsteten Früchten aufgetragen.

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Die Sauce wird gebunden und mit Senf und Zitronensaft abgeschmeckt.

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Petersilie, Knoblauch und Chili sehr fein hacken und kurz und mit nativem Olivenöl extra abschmecken.

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Der Teig wird mit Zimt und Nelken abgeschmeckt.

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Die so erhaltene Sauce wird mit Sahne und Eigelb legiert und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einer kleinen Prise Zucker pikant abgeschmeckt.

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Danach wird die Gansleinmachsuppe mit Muskatnuss abgeschmeckt und gegebenenfalls passiert.

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Bei dieser Variante werden Auberginen in Öl von beiden Seiten angebraten und dann mit kleinen Zwiebelstückchen, Knoblauch und Essig abgeschmeckt.

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Man verwendet sie zum Marinieren, Abschmecken und zum Nachwürzen bei Tisch.

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Einen Löffel zum Abschmecken der Speise zu benutzen und dann damit die Speise umzurühren, ist sehr anstößig.

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Sie wird durch ein Sieb passiert und mit Essig abgeschmeckt, die Bratwürste werden geschnitten als Einlage verwendet.

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