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Gelee <-s, -s> [ʒeˈleː] SAM. m. spol o. sr. spol

Gelee

žele m. spol

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nemščina

Die Harze schmolzen auch in warmem Wasser zu Gelee.

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Nach dem Abkühlen wird das Gelee in Würfel geschnitten und mit Kokosmilch oder Zuckersirup zu einem angenehmen Getränk verarbeitet.

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Dabei stößt er irgendwann auf eine fischartige Oberfläche, die an halbverwestes Gelee erinnert.

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Sie können zu Kompott oder Gelee verarbeitet werden und eignen sich dabei zum Mischen mit anderen Früchten, da sie gut gelieren.

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Das Sülzkotelett ist ein ganzes, in Gelee eingegossenes Kotelett.

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Der überwiegende Anteil der geernteten Trauben dienen der Erzeugung von Traubensaft oder Gelee.

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Diese geliert nach dem Erkalten zu Gelee, löst sich aber beim Erhitzen wieder auf.

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Handelsübliche Gelees enthalten des Weiteren oft neben Zucker auch Glukose- und Fruktosesirup, sowie Zitronensäure als Gelierhilfe.

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Sie werden traditionell mit Butter und Marmelade oder Gelee bestrichen gegessen.

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Im Wesentlichen handelt es sich um ein Gelee aus gesüßter Mandelmilch; in jüngeren Rezepten wird auch noch Schlagsahne untergehoben.

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