Übersetzungen für „Gebäck“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

Gebäck <-(e)s, -e> SUBST nt

Gebäck

bagværk nt

Gebäck

kager pl

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Deutsch

Zur Herstellung von Zwieback wird zunächst ein süßes, weißbrotähnliches Gebäck aus einem leichten Hefefeinteig gebacken, der so genannte Einback.

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Das geschieht z. B. durch Verkauf von selbstgemachtem Gebäck oder von Trödel, durch Anfordern öffentlicher Mittel, durch Suche von Sponsoren oder durch Vergabe von Werbeflächen.

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Zur Jause oder beim Heurigen gibt es Brot und Gebäck mit div.

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Die Füllung dieses etwa drei bis fünf Zentimeter großen Gebäcks besteht gewöhnlich aus Buttercreme, Ganache oder Konfitüre in den verschiedensten Geschmacksrichtungen.

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Gewürzbehälter, Teigschüssel und Mehlsieb lassen die aufwendigen Weihnachtsvorbereitungen erahnen, die alten Blechdosen, die damals oft reichlichen Vorräte an Gebäck.

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Ringförmige Gebäcke sind seit alters her bekannt, beispielsweise der aus der Spätantike stammende Sesamring.

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In der Urform handelt es sich um ein luftiges Gebäck aus Blätterteig mit einem hohen Butteranteil.

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Anschließend wurde das Gebäck in eine runde Form geschnitten und mit Zucker bestäubt.

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Es wird, ähnlich wie Rosenwasser, vorwiegend zur Aromatisierung von Süßspeisen und Gebäck verwendet.

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Wie der Blasiussegen soll das Gebäck die Menschen vor Halsbeschwerden schützen.

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