Ingwer im PONS Wörterbuch

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ghimber
Ingwer m

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Deutsch
Statt frischen Ingwers kann auch gemahlenes Ingwergewürz verwendet werden.
de.wikipedia.org
Bei der Behandlung von Arthrose-Patienten konnte mit Ingwer-Auszügen die gleiche Schmerzlinderung wie mit Ibuprofen erzielt werden.
de.wikipedia.org
Ingwer zählt frisch wie auch getrocknet und gemahlen zu den bekannteren Küchenkräutern und Gewürzen.
de.wikipedia.org
Die Extraktion von 6-Shogaol erfolgt üblicherweise aus getrocknetem Ingwer mit einem organischen Lösungsmittel wie Ethanol.
de.wikipedia.org
Angebaut werden vorwiegend Reis, Jute, Weizen, Kartoffeln, Tabak, Baumwolle und Ingwer.
de.wikipedia.org
Typische Gewürze und Würzmittel sind Pökelsalz, Pfeffer, Macis, Koriander und Ingwer.
de.wikipedia.org
Die Art wird gelegentlich, aber insgesamt nur selten, als Ersatz für Ingwer als Gewürzpflanze verwendet.
de.wikipedia.org
Das Rhizom ähnelt stark dem des Ingwers, ist jedoch intensiv gelb; das geschälte Rhizom wird frisch und getrocknet als Gewürz und Farbstoff verwendet.
de.wikipedia.org
Eine besondere Spezialität sind Schlangenbohnen aus Ingwer, Tigerfellschoten, Schmorfrosch, Rippchen und Reisbällchen.
de.wikipedia.org
In den meisten Fällen wirkt Ingwer dabei synergistisch mit Piperin.
de.wikipedia.org

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