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Sa̱hne <‑, bez l.mn. > [ˈzaːnə] RZ. r.ż.

1. Sahne (Rahm):

Sahne
śmietana r.ż.
saure Sahne
[aller]erste Sahne sein pot.

2. Sahne (Schlagsahne):

Sahne
bita śmietana r.ż.

I . ạb|sahnen CZ. cz. przech. REG

absahnen Milch:

II . ạb|sahnen CZ. cz. nieprzech. pot. (profitieren)

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki
Zum Tee werden sie mit saurer Sahne, Konfitüre, Honig, Käse oder gezuckerter Kondensmilch gereicht.
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Dazu werden manchmal auch grüner Salat und saure Sahne gegeben.
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Dazu wird ebenfalls die Zugabe von Stoffen gezählt, die eine veredelnde Funktion haben, wie zum Beispiel Sahne, Wein oder Spirituosen.
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Brennnesselspinat wird aber auch als Beilage zu anderen Speisen gereicht, dabei werden sie oft ohne Mehlschwitze, nur mit Sahne zubereitet.
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Anstelle der Béchamelsauce aus Mehlschwitze wird heute oft Sahne verwendet, mit der das Krabbenfleisch kurz angedickt wird.
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Durch die Zugabe von Butter oder Sahne kann er gebunden werden.
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Neben den Zwiebeln werden für den Belag häufig Sauerrahm oder süße Sahne, Eier und Speckwürfel verwendet.
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Teils wird der Quark heute nicht nur mit Milch angerührt, sondern es wird zusätzlich etwas saure Sahne bzw. Schmand hinzugefügt.
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Er kommt immer unter Eichen vor und hat eine weißliche Milch, die einen leicht gelblichen Farbton etwa so wie frische Sahne hat.
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Dagegen ist die Anreicherung von Speisen mit normalen Lebensmitteln oder isolierten Nährstoffen beziehungsweise Nährstoffgemischen (Butter, Maltodextrin, Öl, Proteinpulver, Sahne) keine Supplementation.
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