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Übersetzungen für „Prädikatswein“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch (Springe zu Niederländisch » Deutsch)

Prä·di·ˈkats·wein SUBST m (z. B. ‘Spätlese’)

Prädikatswein

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Deutsch
Sie liegt über Tafelwein und Landwein aber unter Prädikatswein.
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Die Lage bringt regelmäßig hochwertige Prädikatsweine hervor, die als Raritäten bei Spitzenweinversteigerungen Höchstpreise erzielen.
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Er ähnelt dem Riesling und ist gut für Prädikatsweine geeignet.
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Insgesamt sechs der 13 deutschen Weinbaugebiete für Qualitäts- und Prädikatswein liegen innerhalb der Landesgrenzen.
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Die Bezeichnung Kabinett bei deutschen Prädikatsweinen leitet sich von hier ab.
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Auf über 330 ha Rebfläche erzeugen mehrere Betriebe Qualitäts- und Prädikatsweine.
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Bei Prädikatsweinen müssen alle Trauben aus dem angegebenen Bereich stammen.
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Heute werden verbreitet Traubenkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat statt der Süßreserve eingesetzt, welche jedoch zur Verwendung bei Prädikatsweinen nicht zugelassen sind.
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Der Weinausbau erfolgt sehr rasch – die Weine sind deshalb früh trinkreif (abgesehen von Prädikatsweinen).
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Die Prädikatsweine werden mit der Hand gelesen, wodurch nur reifes Lesegut gekeltert wird.
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